無(wú)菌取樣閥主要用于在無(wú)菌條件下，從罐體或管道系統(tǒng)中取樣，每次取樣之前或取樣之后均可進(jìn)行殺菌處理,主要用于啤酒、葡萄酒、乳品、飲料、制藥及化工等領(lǐng)域，可由驅(qū)動(dòng)裝置進(jìn)行遙控或通過(guò)手柄進(jìn)行手動(dòng)操作，主要由密封膠套、樣品室、取樣口、不銹鋼頂針、彈簧、頂針套管、手動(dòng)旋柄（自動(dòng)無(wú)菌取樣閥與手動(dòng)的差別在于是否使用氣動(dòng)裝置，其基本原理相同，正常情況無(wú)菌取樣閥都配有合適尺寸的取樣口封頭）等部件構(gòu)成。 無(wú)菌取樣閥的工作原理如下：當(dāng)處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí)，依靠彈簧張力或其它壓力推動(dòng)頂針，由頂針將密封膠頭壓緊在罐壁的開(kāi)孔處，達(dá)到密封效果；如果需要取樣時(shí)，從其中一個(gè)（一般是下方的）取樣口通入蒸汽或其它殺菌介質(zhì)，將整個(gè)樣品室內(nèi)充滿并從另一個(gè)取樣口導(dǎo)出，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的作用后使樣品室和取樣口處于無(wú)菌狀態(tài)；然后通過(guò)擰動(dòng)旋柄，收縮彈簧，放松頂針，使得密封膠頭從罐壁上的開(kāi)孔處脫離，從而使樣品從罐內(nèi)經(jīng)過(guò)樣品室流出，并從取樣口收集；取樣完成后，擰動(dòng)旋柄，放松彈簧，通過(guò)頂針再次將密封膠頭壓緊在罐壁的開(kāi)孔處；通入潔凈水將樣品室內(nèi)的殘液排出（如果是樣品為無(wú)菌水等較干凈的介質(zhì)時(shí)，這一步可以省略），然后注入殺菌介質(zhì)進(jìn)行密封留存，待下一次取樣。
衛(wèi)生級(jí)無(wú)菌取樣閥調(diào)整校驗(yàn)方法：
1、在氣體試驗(yàn)臺(tái)上，通過(guò)調(diào)節(jié)施加在閥瓣上的載荷來(lái)校正衛(wèi)生級(jí)無(wú)菌取樣閥的開(kāi)啟壓力。杠桿式衛(wèi)生級(jí)閥門調(diào)節(jié)重錘位置，彈簧式衛(wèi)生級(jí)閥門調(diào)節(jié)彈簧壓縮量。衛(wèi)生級(jí)閥門的開(kāi)啟壓力應(yīng)符合鍋爐、壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程的有關(guān)規(guī)定。
2、在容器上，通過(guò)調(diào)整衛(wèi)生級(jí)閥門調(diào)節(jié)圈與閥瓣的間隙，來(lái)調(diào)整衛(wèi)生級(jí)閥門的排放壓力和回座壓力。如果衛(wèi)生級(jí)閥門在開(kāi)啟壓力下僅有泄漏而不起跳或雖起跳但壓力下降后有劇烈震動(dòng)和“蜂鳴”聲，則是間隙偏大，應(yīng)調(diào)整得小一些。如果回座壓力過(guò)低，則是調(diào)節(jié)圈的間隙過(guò)小，應(yīng)適當(dāng)調(diào)大。蒸汽用衛(wèi)生級(jí)閥門的排放壓力應(yīng)小于或等于開(kāi)啟壓力的1.03倍，啟閉壓差應(yīng)不大于開(kāi)啟壓力的10%?？諝饣蚱渌麣怏w用衛(wèi)生級(jí)閥門的排放壓力應(yīng)小于或等于開(kāi)啟壓力的1.10倍，啟閉壓差不大于開(kāi)啟壓力的15%。
3、衛(wèi)生級(jí)無(wú)菌取樣閥進(jìn)行校驗(yàn)和壓力調(diào)整時(shí)，必須有使用單位主管鍋爐壓力容器安全的技術(shù)人員在場(chǎng)，調(diào)整及校驗(yàn)裝置用壓力表的精度應(yīng)不低于1級(jí)，在線調(diào)校時(shí)，應(yīng)有安全防護(hù)措施。
4、校驗(yàn)過(guò)程中，校驗(yàn)人員應(yīng)及時(shí)做好記錄。校驗(yàn)合格的衛(wèi)生級(jí)閥門，在安裝好有關(guān)附件裝置后應(yīng)進(jìn)行鉛封，以防止隨便改變已調(diào)整好的狀態(tài)。
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